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DL-蘋果酸現(xiàn)貨

簡要描述:現(xiàn)貨出售

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-08-21
  • 訪  問  量:516
詳情介紹

CAS號:617-48-1

分子式:C4H6O5  分子量:134.09

物理性狀:DL-蘋果酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。

含量:99.0~100.5%

富馬酸 ≤1.00%  馬來酸:≤0.05%

重金屬:≤10ppm  砷:≤2ppm

灼燒殘渣:≤0.10%  水不溶物:≤0.10%

 比旋光度 -0.10~+0.10°  熔程:127~132℃

作用 DL-蘋果酸用于食品和飼料添加劑。DL-蘋果酸是D-蘋果酸和L-蘋果酸的混合物。蘋果酸又名:2-羥基丁二酸,由于分子中有一個不對稱碳原子,有兩種立體異構(gòu)體。即左旋體(L-蘋果酸)和右旋體(D-蘋果酸)。大自然中,蘋果酸以三種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和DL-蘋果酸。蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點(diǎn) 130℃;相對密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。

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